Dove mangiare tra Abano Terme e i Colli Euganei

A cinque minuti da Abano Terme, La Montecchia Green mette insieme cucina a km 0, relax nel verde e un'accoglienza aperta a tutti: pranzi all'aria aperta tutti i giorni e cene rilassate dal giovedì al sabato.

Il fascino enogastronomico dei Colli Euganei e delle terme

I Colli Euganei sono uno dei patrimoni paesaggistici più affascinanti del Veneto. Questo territorio, caratterizzato da un centinaio di rilievi di origine vulcanica che sorgono inattesi dalla Pianura Padana, ospita il Parco Regionale dei Colli Euganei, istituito nel 1989 e sviluppato su circa 18.694 ettari distribuiti in 15 Comuni. Ai piedi di queste colline si estende il bacino termale di Abano Terme e Montegrotto Terme, meta d'eccellenza per chi cerca benessere e relax — e, quasi sempre, anche una buona tavola a fine giornata.

A pochi minuti dalle terme e da Padova

Per chi soggiorna nelle strutture termali o vive in città, trovare un ristorante sui Colli Euganei che unisca qualità e tranquillità fa la differenza. La nostra posizione a Selvazzano Dentro è comoda a entrambi i bacini: siamo a cinque minuti da Abano Terme, dieci da Montegrotto e circa dieci dal centro di Padova. Pranzare o cenare qui significa lasciarsi alle spalle il traffico e ritrovare i prati, il silenzio e il profilo delle colline.

Ristorante e bistrot: cucina italiana contemporanea

La proposta si sviluppa attraverso il Ristorante & Bistrot, pensato per interpretare i classici della tradizione veneta e nazionale in chiave moderna. Sotto la guida dello chef Enrico Ruggin coltiviamo un'idea di lusso accessibile, in cui la cura della presentazione si sposa con la genuinità dei sapori del territorio. La cucina parte dalla stagionalità, selezionando materie prime fresche che raccontano la zona.

Dalla pausa pranzo alla cena rilassante

A pranzo la formula è dinamica e curata, adatta tanto a un pranzo di lavoro informale quanto a una pausa dopo una mattina di trattamenti termali o di sport. Dal giovedì al sabato la struttura accoglie gli ospiti con il bistrot serale, con piatti più elaborati e degustazioni di vini. Il mercoledì sera è invece dedicato all'aperitivo rinforzato sulla terrazza panoramica.

• Pranzo quotidiano — piatti freschi e bilanciati, per pause veloci o incontri di lavoro.
• Bistrot serale (giovedì-sabato) — menu curato di cucina italiana contemporanea.
• Aperitivo rinforzato (mercoledì sera) — calici selezionati e taglieri al tramonto.
• Lounge Bar & Snack Bar — colazioni, spuntini veloci e drink con vista sul green.

Ingredienti a km 0 e sostenibilità certificata

La filosofia della cucina si fonda sulla filiera corta. Coltiviamo direttamente nel nostro orto ortaggi, verdure di stagione ed erbe aromatiche, raccolti ogni giorno. Dalla pasta fatta in casa, tirata a mano, fino al Miele Millebuche prodotto nei terreni del percorso da golf, ogni piatto porta in tavola ingredienti che nascono a poche centinaia di metri dalla sala. Se volete vedere come cambia il menu con le stagioni, ne parliamo nella guida mangiare sui Colli Euganei.

Fra i piatti simbolo del Ristorante & Bistrot spicca il filetto di manzo da 250 grammi, proposto a 30 euro e servito con contorni di stagione dall'orto. Questo impegno sulla qualità va di pari passo con la tutela dell'ambiente: il Golf della Montecchia ha ottenuto la certificazione ambientale GEO Certified, riconoscimento internazionale che attesta la gestione sostenibile delle risorse idriche, il rispetto della biodiversità e la salvaguardia del paesaggio.

• Orto proprio: verdure ed erbe aromatiche a km 0 raccolte ogni giorno per il ristorante.
• Paste e dolci fatti in casa, con farine selezionate.
• Miele Millebuche: produzione a km zero all'interno della struttura.
• Certificazione GEO Certified: eccellenza ambientale riconosciuta a livello internazionale.

Un'oasi verde aperta a tutti (non serve essere soci)

Esiste il preconcetto che i ristoranti dentro un circolo di golf siano riservati ai tesserati. La Montecchia Green è aperta a tutti: non serve essere soci né praticare il golf per venire a trovarci. Il nostro Lounge Bar Restaurant è un locale inclusivo e informale, e alla terrazza panoramica si accede liberamente, per mangiare o solo per un aperitivo. Lo raccontiamo per esteso nell'articolo non serve essere soci.

Spazi versatili per i vostri momenti speciali

Oltre alla ristorazione quotidiana, la struttura offre ambienti ampi e modulabili per eventi aziendali e ricevimenti privati. Combinando gli spazi interni e i giardini esterni si arriva fino a 400 persone. Dalle cene romantiche ai meeting aziendali, passando per feste di laurea e ricevimenti di nozze, proponiamo menu dedicati e uno staff interno che segue la logistica. Vale la pena saperlo prima: le sale che prenotate sono riservate al vostro gruppo, ma il circolo di golf resta operativo durante gli eventi.

• Aperto a tutti: ingresso libero, senza tessera né tesseramento sportivo.
• Capienza modulabile: fino a 400 ospiti combinando gli spazi.
• Eventi su misura: servizi dedicati per eventi aziendali, feste private e ricevimenti di nozze.
• Parcheggio ampio e gratuito, a pochi minuti da Padova e Abano Terme.

Domande frequenti