Bistrot La Montecchia Green — Cucina italiana nel verde di Selvazzano
La storia del luogo
La Montecchia Green si trova nella Club House del Golf della Montecchia, in un ex tabacchificio restaurato. È immersa nel verde ai piedi dei Colli Euganei e, grazie alla posizione a Selvazzano Dentro (PD), è perfetta per una pausa pranzo informale ma anche per una cena elegante.
La cucina di Enrico Ruggin
Enrico Ruggin guida una cucina italiana contemporanea, basata su prodotti stagionali e ingredienti locali. La struttura valorizza un orto proprio, la pasta fatta in casa e dessert artigianali. I vini sono selezionati da un sommelier, inclusi i vini della Tenuta Emo Capodilista.
Orari
Pranzo: tutti i giorni Cena: venerdì e sabato (su prenotazione) Prenotazioni: +39 049 805 8464
Prodotti di eccellenza
- Pasta Monograno Felicetti
- Miele Millebuche (prodotto nel campo da golf)
- Vini della Tenuta Emo Capodilista
- Specialità Cipriani
L'orto e la filosofia km 0
La Montecchia Green coltiva un orto proprio all'interno del Golf della Montecchia. Verdure, erbe aromatiche e ortaggi di stagione arrivano freschi ogni giorno nella cucina dello chef Enrico Ruggin. Questa filosofia km 0 non è solo un'etichetta, ma una scelta concreta: ogni piatto riflette il territorio dei Colli Euganei e la stagionalità degli ingredienti. Pomodori, zucchine, basilico, salvia e rosmarino crescono a pochi passi dal ristorante, garantendo freschezza e sapore autentici.
I piatti signature
La cucina de La Montecchia Green si distingue per piatti che cambiano con le stagioni ma mantengono un'identità riconoscibile. Tra i piatti più apprezzati: le pappardelle fatte in casa con ragù di selvaggina, il risotto ai carciofi con fonduta di Asiago, la tartare di manzo con maionese al lime e capperi. I secondi spaziano dalle carni selezionate ai pesci del giorno, sempre accompagnati da verdure dell'orto. I dessert artigianali — come il tiramisù alla grappa euganea e la millefoglie con crema alla vaniglia — chiudono il pasto con dolcezza.
I vini della Tenuta Emo Capodilista
Il servizio sommelier è uno dei tratti distintivi de La Montecchia Green. La carta vini è costruita attorno alle etichette della Tenuta Emo Capodilista, una delle cantine più prestigiose dei Colli Euganei DOC. Il Fior d'Arancio, il Rosso della Montecchia e il Moscato Passito sono tra i vini più richiesti. La selezione include anche etichette venete, nazionali e internazionali. Il sommelier guida ogni ospite nella scelta, proponendo abbinamenti pensati per il menu del giorno.
Aperitivo a Padova — sul green, con vista
Lo snack bar e l'aperitivo de La Montecchia Green si svolgono sulla terrazza panoramica affacciata sul campo da golf, con vista aperta sui Colli Euganei. È uno dei posti più suggestivi per un aperitivo vicino a Padova: silenzio, natura, tramonto sul green e vini della Tenuta Emo Capodilista. Lontano dal caos del centro, a soli 10 minuti da Padova.
Domande frequenti sul ristorante
La prenotazione non è obbligatoria per il pranzo, ma è fortemente consigliata soprattutto nei weekend e nei giorni festivi. Il modo più rapido per prenotare è WhatsApp al +39 334 677 4483.
Sì, La Montecchia Green può preparare piatti per celiaci, intolleranti al lattosio e altre esigenze alimentari. Lo chef Enrico Ruggin adatta il menu su richiesta. Basta comunicarlo al momento della prenotazione.
I cani di piccola taglia sono ammessi nella zona terrazza esterna. Per cani di taglia media o grande, consigliamo di contattarci in anticipo per verificare la disponibilità.
No, il ristorante è aperto a tutti: famiglie, turisti, aziende e privati. Non è necessario essere soci del Golf della Montecchia.
Pranzo tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00. Cena venerdì e sabato sera su prenotazione dalle 19:30 alle 23:00. Lo snack bar e l'aperitivo sono disponibili durante il giorno.
Il pranzo completo è nella fascia €€, indicativamente tra 25 e 40 euro a persona, con cucina italiana stagionale, pasta fatta in casa e vini selezionati dal sommelier.
Sì, su prenotazione lo chef Enrico Ruggin prepara un percorso degustazione con piatti stagionali e abbinamento vini della Tenuta Emo Capodilista. Il menu degustazione è disponibile soprattutto per le cene del venerdì e sabato.
La Montecchia Green utilizza ingredienti locali e stagionali. Verdure ed erbe aromatiche provengono dall'orto proprio, coltivato nel terreno del Golf. La pasta è fatta in casa, i dessert artigianali. I vini sono della Tenuta Emo Capodilista e di cantine selezionate.
La Montecchia Green si trova in Via Montecchia 12, Selvazzano Dentro (PD), a 10 minuti da Padova centro e 5 da Abano Terme. Ampio parcheggio gratuito all'interno del Golf della Montecchia.
Sì, la terrazza panoramica affacciata sul campo da golf è uno dei punti di forza de La Montecchia Green. È disponibile per pranzi, aperitivi e cene estive, con vista aperta sui Colli Euganei.